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L'EPICERIE DU MARAIS POITEVIN
Locavore ! ça vous dit ? ici c'est possible !!!
26 rue Brisson | 79000 , Niort | 09.87.03.33.32
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L’Épicerie du Marais poitevin : l’épicerie des « Locavores » !

Qui sommes nous : 


A l'origine de ce projet il y a 4 producteurs dynamiques et moi Léa, qui n'en peut plus de voir des produits faire des milliers de kilomètres pour arriver dans nos magasins. Mais aussi de voir que les producteurs sont pieds et poings liés contre les géants de la grande distribution. Que la production de masse ne respecte ni les hommes, ni l'environnement, ni les animaux. Et enfin de voir des fraises et des tomates sur les étals en décembre ! J'ai toujours travaillé dans la distribution et j'aime les choses qui ont du sens ! J'ai tenu l’épicerie du marais pendant 2 ans, et aujourd'hui être associée aux producteurs me semble être LA solution pour pérenniser cette épicerie ! 

 

Les frères Dagès - Pains, pains sans glutens, brioches et viennoiseries 

"Vous ne trouverez que des produits frais, réalisés de manière artisanale et uniquement avec des produits bio."


Samuel Drevin - Maraicher bio et producteur d'oeufs bio

"Adepte des circuits courts, je m'implique dans l'épicerie pour apporter aux consommateurs des légumes et oeufs biologiques. Installé depuis 7 ans, je m'applique à produire des légumes sains et sans pesticides, car en tant que producteurs, nous avons la mission de nourrir sans empoisonner.

Mes poules ont quant à elles le loisir de se promener quand elles le veulent, l'accès au parcours étant libre !"


Philippe et Valérie - Le chêne blanc -Fromages, lait & yaourts de chèvre

"Pour faire un fromage de chèvres de qualité, il y a certes de la technique de fabrication du produit, mais la priorité reste de maîtriser parfaitement l’élevage des chèvres afin d’en récupérer un lait de qualité optimum."


Philippe et Sabine - La Roche Laitiere - Bleu Blanc Coeur- Fromages de vache, beurres, crème fraiche, fromage blanc, crêmes glacées, bûches glacées


"Au sein de notre ferme familiale à Brûlain, nous transformons une partie de notre lait de vache dans notre fromagerie.

Nous sommes engagés dans une alimentation plus saine avec Bleu-Blanc-Cœur en nourrissant bien nos vaches avec le fourrage produit par l’exploitation mais aussi en fabriquant des produits laitiers de qualité dans le respect de la tradition pour le plus grand plaisir de tous !"


 

"ENSEMBLE pour une commercialisation plus responsable de nos produits, nous privilégions la distribution par le biais de circuits de proximités."